-配方來自 愛和自由- 全部分類

牛奶吐司（方子來自愛和自由）

面包

金牌面粉,燕牌酵母,牛奶,面粉,白砂糖,鹽,開水,面粉,湯種,白砂糖,鹽,牛奶,黃油

綜合評分 8.0

老麪包～～來自愛和自由配方

麪包

酵頭,金象高粉,低粉,水,酵母,細砂糖,主麪糰,金象高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,全蛋液,黃油,少許融化的黃油

綜合評分 7.0

瑪德琳蛋糕（Madeleines）-方子來自 愛和自由 的部落格

蛋糕

蛋1個,檸檬皮1/4個（切成小細塊）,低粉50克,泡打粉1.5克

綜合評分 7.9

聖誕花環面包（愛和自由版）

聖誕節

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,蛋黃,全蛋液,牛奶,即發酵母,黃油,葡萄干

綜合評分 7.9

聖誕花環面包（愛和自由版）

蛋糕

高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋黃,全蛋液,牛奶,即發酵母,黃油,葡萄乾

綜合評分 9.9

胚芽餐包（愛和自由）

餐包

高筋麪粉,低筋麪粉,小麥胚芽,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾蛋液

綜合評分 8.6

胚芽餐包（愛和自由）

餐包

高筋麪粉,低筋麪粉,小麥胚芽,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾蛋液

綜合評分 8.8

胚芽核桃小餐包（愛和自由）

麪包

高筋粉,水,耐高糖酵母,高筋粉,水,紅糖,鹽,黃油,小麥胚芽,核桃粒,小麥胚芽,軟化好的黃油

綜合評分 9.8

胚芽核桃小餐包（愛和自由）

麪包

高筋粉,水,耐高糖酵母,高筋粉,水,紅糖,鹽,黃油,小麥胚芽,核桃粒,小麥胚芽,軟化好的黃油

綜合評分 7.4

英式馬芬 麥滿分（愛和自由的方子）

麥當勞

高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油

綜合評分 7.9